La tradición de los mercados navideños en ciudades de España, se remonta a la época medieval, en algunos casos más allá, cuando llegado el invierno solían reunirse en plazas para adquirir los productos para sobrellevar el rigor invernal. Era una ocasión para vender y comprar los habitantes de las ciudades lo que producían e intercambiar impresiones, y cercanos a la fecha navideña se hacían propicios para la compra venta de los productos de las fechas, por lo que fueron sentando las bases de los animados mercados navideños de España de hoy.
La tradición de los mercados navideños existe en toda Europa y con la colonización española de América, fueron dando paso a los famosos mercados navideños de ciudades de Latinoamérica, que al igual que los de España presentan todo tipo de productos navideños, adornos para pesebres, alimentos de la temporada, postres navideños, ornamentos para el hogar, regalos para la familia y los amigos y con los últimos tiempos actividades de disfrute para chicos y grandes, entre ellas algunas que se remontan como los mercados a la antiguedad, y que constituyen uno de los atractivos de la ocasión.